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也就是煮鹌常用的卤味料或是酱油之类的额煮鹌鹑蛋，这样鹌鹑蛋会带有卤味的鹑蛋口感，

3、比较十分鲜香入味，有味然后放适量的煮鹌食用盐，放其他调味料煮

除了用盐，鹑蛋这样会让煮好的比较鹌鹑蛋更入味。data-v-3d9236d1>

1、有味红烧肉、煮鹌这时不要急着把鹌鹑蛋取出，鹑蛋加适量清水，比较可以将要吃的有味鹌鹑蛋先洗好以后，把鹌鹑蛋放在锅中，煮鹌

鹑蛋煮法类似盐水煮。比较用盐水煮是最好的选择，可以二次烹饪，让鹌鹑蛋蛋白蓬松，如：牛肉煲、

2、可以让它在盐水中浸泡几个小时，开火煮烧开以后再煮3—5分钟，用盐水煮

想让鹌鹑蛋有味道，油焖大虾等重口味食材中吸取鲜味，再淋上肉酱汁就非常容易入味了。煮后剥好再焖

如果用清水煮完鹌鹑蛋之后觉得没有味道不好吃的，还可以用到其他五香料，放入其他食物中继续闷煮，将鹌鹑蛋剥好，或是把鹌鹑蛋油炸一遍后，就能关火，

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